大白菜的饺子陷怎么调至

大白菜切丝，然后剁碎，用一点盐腌一下，然后用纱布包裹挤出水分或者直接用手挤水，尽量挤干点，不然饺子馅会出水。五花肉去皮剁成肉馅，和挤好的白菜馅混在一起，比例可以按个人的口味，通常是肉多点比较香。加入葱姜末、食用油，搅拌，然后加盐、味精调味，最后放点香油，就成了。

放一些豆鼓味道会好一些的。