磷酸酸钠的化学特性(稳定性/氧化/还原等)

磷酸酸钠应该是酸式焦磷酸钠吧。化学名：焦磷酸二氢二钠 分子式：Na2H2P2O7 分子量：221.94 性 能：白色结晶，溶于水，水溶液呈酸性。质量标准： 指 标 名 称 FCC-IV 含量,% ≥ 95.0 砷,% ≤ 0.0001 重金属(以Pb计),% ≤ 0.001 铅,% ≤ 0.0001 氟,% ≤ 0.005 水不溶物,% ≤ 1.0 PH值 3.5-4.5 用 途：在食品中起缓冲剂, 发酵剂, 改良剂, 乳化剂, 营养剂, 罐头防腐剂等作用包 装： 25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。 贮存与运输：应贮存在干燥、通风的库房中；运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装破损；存放时与有毒物品分开