糍粑问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 18:48:10
糍粑最通俗的做法就是把糯米打成粉，蒸熟 后切片或成块然后沾一些什么红糖啊 豌豆什么的

我有一个问题 就是 糍粑凉了后变硬了怎么办 我在大商店里面买的糍粑凉了都是很软和的 ？？？？

哪位高手可以给我个答案谢谢
2楼的同志您是怎么做的加了其他什么东西吗？？？
能给我说下吗？？谢谢 ？？？？
我最关键的问题就是想知道能不能加点什么进去就让糍粑不变硬

你好！！

我做的也不会变硬的，用糯米粉做的，，

你做的会变硬吗？

没有呀，就是用普通的糯米粉做的，没有加东西进去，不会变硬的！！

变凉的糍粑可以拿到火上烤热了吃，我们云南就是这么吃的

变凉的糍粑可以拿到火上烤热了吃，不但云南这么吃
我们湖南也这么吃