开间餐馆要办些什么手续?需要注意哪些?

您需要办理一个体户营业执照即可
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张 ，一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的

还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
消防部门办消防

说实话,开餐馆是比较赚钱但也是比较麻烦的事，如果你不想很正规的做，就比较简单了。我只想告诉你一点正规的经验，希望对你有所帮助：
开办餐馆首先要办理营业执照，这个是必须的；
其次你还要有卫生许可证，这个要到区管辖的卫生局去办理；
第三，你的厨师（至少是厨师，一般还应包括你的服务员）应该有健康证，这个要到至少是三级甲等医院去办理检查，然后到相关部门领证；
以上是必须的条件，当然了，如果你不想办理，也可以开，只要把卫生局的人喂饱了就好办了。呵呵，祝你早日成为饮食大亨！

营业执照,卫生许可.注意干净卫生.