超市里买的三文鱼，想生吃，怎么处理呢？

从市场买回来的三文鱼并不是立即就能食用的，因为三文鱼的寄生虫比较多，这一点要特别注意。如果是超市买的质量有保障的三文鱼买回来一般不清洗。因为三文鱼是深海鱼，含有大量鱼油，清洗的话表面的油脂会越来越多。但菜市场买的不能保证质量还是需要处理，因此建议用厨房吸油纸将表面的油脂和水分先吸干。

第二步是去除三文鱼的寄生虫。生吃三文鱼的话，将三文鱼放入冰箱冷冻室急冻24小时，让三文鱼内部的寄生虫完全死亡，然后将三文鱼放在冷藏室解冻。同时准备好一盘子冰块，将解冻好的三文鱼切成合适的片状，铺在冰块上面，此举是为了使三文鱼变硬，口感更好。

超市里买的三文鱼，想生吃，怎么处理呢？ 超市买来的三文鱼可不可以生吃 超市里买的龟苓膏怎么吃？ 在超市里买的寿司怎么吃？ 请问一下。在超市买的那种紫菜（主要打汤用的），可以生吃么？？？ 关于超市里买的瓶装普洱茶。 大家谁知道干的海参怎么发制(超市里买的那种)? 超市里买的叫做墨鱼但是像皮冻样的东西怎么，烹调方法是什么？ 谁知道在超市里买的玻璃瓶装的小鱼该怎么养 超市里买的那些配好的八宝粥要怎么煮才好吃呀`？