和国际经济与贸易专业要求完全相反的专业是什么？

可以参考它的专业简介，你所说的“相反”这个概念不太好界定，如果你觉得这种技能不适合自己，可以寻找一些需要其他知识和技能的专业。
国际贸易专业培养方案简介

1．培养目标：
本专业旨在培养德、智、体、美全面发展的，具有现代国际贸易专业知识和实践操作技能，熟练掌握外语听说读写，熟悉计算机、网络等现代化经营管理模式，精通国际贸易相关法规惯例，富有现代市场意识和较强的开拓创新精神，同时又能吃苦耐劳、爱岗敬业，能独立完成各类企业的进出口各项环节的运作，并能承担企业的财务核算及日常管理工作，相当于大学专科层次文化程度的应用型高等职业技术人才。
2．就业岗位群 （1）从事专业外贸公司的进出口业务工作；
（2）从事各类自营进出口生产企业、科研机构等的进出口业务工作； （3）从事各类外资企业的进出口业务工作；
（4）从事各类专业的报关、承运货物等国际物流工作； （5）在各类涉外型的企业、机构从事初级财务工作及业务管理工作； ,
（6）从事国际市场调研、策划及国际贸易纠纷调解的辅助性工作；

3．本专业的毕业生必须获得以下职业技能证书：
（1）计算机国家二级证书；
（2）英语四级合格证书； :
（3）商务英语初级证书；
（4）外销员合格证书；
（5）书法相关等级证书；
（选考）报关员资格证书；
（选考）商务英语二级证书。

4．本专业主干课程 本专业主干课程包括：国际贸易、国际贸易实务、国际金融、国际商法、外贸函电、外贸单证与报关实务、产品学知识、商务谈判、网络贸易、WTO规则与实务等。