地理中秦岭——淮河一线有什么用

南方地区与北方地区分界线，800mm等降水量分界线，湿润区与半湿润区分界线，1月0℃等温线分界线，亚热带与暖温带分界线，黄河流域与淮河流域分界线，水稻产区与小麦产区分界线，水田与旱田分界线。
其实说水稻和小麦产区，水田旱地分界线并不确切，淮水南岸的信阳地区两年三熟，两年两次水稻一次小麦。而众所周知，水稻生于水田，小麦长于旱地

秦岭以北：气候较为寒冷，为我国北方，耕地以旱地为主，农作物主要种植小麦，主食以面食为主，树木冬季落叶。

秦岭以南：气候较为温和耕地以水田为主，农作物主要种植水稻，主食以大米为主，树木大多常绿

秦岭－淮河一线还是几个重要的分界线：
400毫米等降水量线
0度等温线
旱作物与水作物界线

地理中秦岭——淮河一线是中国南北方的分界线