开水气泡上升过程里面蒸汽分子变多还是变少/

应该会不便。
气泡会变大，是因为水底压力大，上升过程中，气泡外围的压力减小，是气泡变大。

“水沸腾后回产生大量气泡,气泡内我觉得应该是水蒸气,那么上升过程中周围液态水温度低会产生使气泡内蒸汽分子减少的效果,而水在常温也会蒸发,那么这两个因素哪个是主要呢”
要看那个过程比较激烈，在水沸腾的时候，液态水蒸发成水蒸气的过程是最剧烈的，当它形成气泡时内部的水蒸气分子数量是不变的。在水刚开始沸腾的时候，应该会出现气泡变小的过程（就是由于你说的那样，由于上下温差的问题，蒸气有变成液体），当沸腾真正沸腾起来，气泡就向我上面说的了。而水蒸发是在水的表面发生的过程，内部不会发生，而且这个过程很缓慢，相对于沸腾是蒸气的产生，可以忽略。

变多了. 因为在底部时压强大,所以气泡看起来要小一些,而气泡在上升的过程中,它的蒸汽会慢慢增多,因为上面的热水也有蒸汽,所以会增多,明白了没?

不变咯 虽然体积变大；只是分子间的距离变大；
而分子的数目却没有变化。

水在沸腾前，杯底就有气泡向上冒，且体积由小变大，气泡的主要成分是水蒸气（有少量空气），是在下部高温环境下形成的，当其上升到上部低温的环境时，气泡的水蒸气就会液化。所以分子变少

不便