我该学哪个专业？

我也觉得你这个专业非常好的，除非你有至于长期进行物理方面的研究，一直读到博士，否则纯粹从就业考虑真的要比物理专业好得多。
关于第二个问题，可以告诉你，考研不分文理工，哪怕你是文科生，只要你想报都可以报考，所以你肯定是可以报考的。
希望你有个好的决定！

车辆工程是很不错的专业 就业前景很好
我觉得学专业应该选择适合自己的 但是也应该考虑到将来的就业
如果实在没有兴趣再考虑转专业吧

如果精力够的话，你可以副修的，来完成自己的愿望

我的意见：学一个与环保有关的专业为好。