UC知道初生蛋更有营养吗？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 04:53:37
市面上经常有一些体积比正常普通鸡蛋小的初生鸡蛋卖，价格比普通鸡蛋贵很多，号称营养更丰富，真的吗？我的小孩刚开始添加辅食，买这种鸡蛋给她吃更好吗？
其实是一样的，还是吃普通的鸡蛋。营养其实没多大差别，这你放心。什么农家鸡，走地鸡，初生蛋，乱七八糟的。其实很多是骗人的，哪里来得那么多农家鸡啊（但是不是全部）。当然如果是喂粮食的要比喂饲料的更有营养了，但是多数不是真的，可能会喂一部分粮食。如果你有钱买贵的多少会好一点，但更多的心理安慰罢了。如果你的银子不多就买普通的就OK了。
如果农村的人自己来卖的还行
凭颜色也可以判断，真正的农家鸡蛋蛋黄的颜色会比较深，而肉食鸡蛋（喂饲料的）蛋黄颜色较浅
营养师：两者营养价值相差不大，鸡蛋营养高低主要看鸡吃什么；
营养师：国家标准未对鸡蛋分类，无营养价值等级标准；
初生蛋据百度百科解释，初生蛋也叫开窝蛋，俗称初产蛋，是小母鸡在发育至110～130天内所产的第一窝蛋。初产的鸡群产蛋率10%~30%，也就是说每只鸡平均要积蓄3～9天的营养才能产下一枚小鸡蛋，厚积而薄发，浓缩鸡蛋精华。与常见的鸡蛋相比，头窝蛋较小，蛋壳坚硬，但营养含量高。
但市有营养师认为，初生蛋与普通鸡蛋的营养相差不大，而且目前无法检测两者在营养价值上的差别。
蛋鸡在性成熟后,就开始它无间断的产蛋期,据说第一个月里的初生蛋,营养状态最好。但因人而宜 那种营养状态与一般鸡蛋并没多大 所以不太值得购买!!!
在我们这里这种鸡蛋的价格比正常鸡蛋的价格要便宜2~3毛钱!