鸭肉怎么做好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 23:59:10
我买了一个鸭脯,但不知道怎么做才能好吃,我以为做不好的话可能要腥,有哪位能指导一下,要不我就放在冰箱里永远不吃了.

顿鸭子的时候放少许的糖和酒,鸭子本身的异味就能驱除掉一些.然后可以顿酸菜(东北),珍蘑.做酱鸭也简单!

鸭子是我们的好朋友
你怎么能吃他们呢????????
你这种思想很是不健康啊!!!!

煲汤.将鸭脯切丁,在开水里焯一下,被好调料(料酒、盐、八角、花椒、酱油、葱姜蒜、鸡精、味精、和自己喜欢的蔬菜)还可以加入:枸杞子、当归等中药。又补身体又好吃!

韩国做法:
把生鸭子片成片,用韩国的辣酱和一些烧酒(白酒),少量盐和鸡精腌渍一天左右。
然后把洋葱和小葱切成细丝,一起爆炒。
可以用生菜裹着吃也可以就米饭吃。
听好吃的,不腻!

啤酒鸭好吃

北京烤鸭好吃,南京盐水鸭也不错,另外板鸭也还好...流口水拉,..........