茶叶泡出的茶水是黄褐色的是什么原因啊

茶水出现黄褐色有这么几个原因1.茶叶本身加工的问题，炒茶后捂了一下，使茶叶的质量出了问题。2..茶水搁置时间太长。3.冲泡的问题，上好的绿茶特别是新茶不能用滚开的水冲泡，只能用80度的开水冲泡。如你所说的像咖啡一样，那还是茶叶本身的质量问题，捂了过长时间好像是像红茶了。

有一种变化叫做氧化。

那要看什么茶了，比如乌龙茶，泡出来就是咖啡色的。而且水的温度也会影响茶色

大多数都是这样啦~也许茶叶不同吧~

氧化了呗