怎么联系语言的组织能力和概括能力?好象看一些学说话的书风牛马不相及

想问的是“练习”吧？
练习语言的组织能力就像怎样能把自行车骑好一样，多说、多与他人交流就是了。不过，说之前最好在心里拟定一个提纲；
至于概括能力嘛，平时有意识言简意赅的表达自己的想法或向别人转述一件事，用“谁，在干什么（或什么东西，怎么样了）”的句式来与人交流。