求牛排的简易做法,崔具有限哦~~~~

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 08:30:33
现有一块牛腿生肉,想做成牛排吃~~~家里有一个平底锅,一个蒸锅,调料什么都有,没有微波炉啊~~~请叫怎么做出好吃的才,对了 家里还有土豆~~

不要土豆炖牛肉~~~~要牛排~~呵呵 谁能告诉我做法 不要土豆也可以

http://www.57chi.com/Western/2007-10-18/710184743375.htm希望你吃的满意。

原料：牛排
配料：洋葱，蒜头
腌料：酱油、黑胡椒粉、红酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉
调料：酱油、黑胡椒粉、红酒、糖，生粉
做法：
1.先将腌料调好，再加点清水，把牛排放进去腌20分钟左右，
2.起油锅，放入蒜末，再放入调好的调料（前四个，调好），最后加调好的生粉勾芡。装出。
3.起油锅，有平底煎锅哦，等油比较热后，关小火，放入牛排，开始煎，多压压，一会就反个面，煎到差不多你喜欢的程度，就好了。装盘。将弄好的黑胡椒汁浇上去。
4.最后用剩下的油炒一炒洋葱，放在旁边，比较好看