come中o为什么不发它的字母音，而却发成[/\]

好问题

home为什么要／h倒eum／呢

根据在线词源字典的解释
Come

from P.Gmc. *kwem-, from PIE base *gwem- "to go, come"

英语的简单最常用词语大部分是古德语来的．
kwem 和gwem都是闭合音节．闭合音节不发它的本来音.但是单词变化的进程中添加了e就变成开音节了．但是原来发音保留．

home来源于heima 这个本来就是开音节．所以发音是本音．

如果上楼说的”在m.l等前通常就是这样。”
那怎么解释home呢？

在m.l等前通常就是这样。
参看http://school.ecp.com.cn/school39/c1tb-x_0315/ca4116.htm

最恰当的解释就是：这是标准英文音标规定的。