那些吃物不宜放在冰箱中....急求...

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 05:50:23
那些吃物不宜放在冰箱中....急求...

我所了解的有:
1>香蕉 如将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
2>鲜荔枝 可将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。
3>西红柿 西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂
现象表现有黑斑、煮不熟、无鲜味,严重的则酸败腐烂。
4>火腿 如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,
腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
5>巧克力 巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
还有就是 热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。 食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。
4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

还有姜!

茄子也不要放在冰箱里!