河南南阳人请进来好吗？关于面食说出您的意见

我是开封人,现在都是机器加式的,我还真是怀念小时候妈妈给做的手工面呢,如果真的纯手工面食店我想我会去的,
完全是个人意见

我是南阳人，现在在太原上学。山西面食是不错，基本都是手工的吧，关键是做出味道。

南阳正宗的山西刀削面要数曹记刀削面了，最近在健康路开了分店，味道不错，可以去品尝一下。

我现在在郑州 我吃着郑州的面感觉不如家里做的好吃 我感觉有2点 水和面 郑州的水一般都是自来水－－有漂白粉的味道 面一般也都是街上买机器压的－－面没活均匀不够筋道 如果手工面做的好吃我想只要是喜欢吃面食的 都会去吃手工面吧