拉面抻的和头发丝那么细，有什么食用价值吗？

你好！

没有任何实用价值，但是有观赏价值。
只是展示厨师的抻面技艺。

就像铁板烧一样，厨师面对着客人，刀叉上下，左右挥舞，但是舞的再花哨，也不会把牛肉或者猪肉变成三文鱼一样，只是展示技艺和增加临场表现感，使客人得到厨艺的享受。

谢谢！

没有任何价值,只是展示厨师的手艺。如果硬要说的话，到是制作金丝饼的一道工序。水煮肯定会烂，只能油炸或蒸。

越细越有口感..物以稀为贵撒

应该是衡量日个人的水平高低、

一个人一个口味