如何选择新鲜的海鲜

呵呵，在海南吃海鲜你一般都会到饭店排挡里吃吧，海鲜一般都是放在透明的鱼缸里的，然后放有氧气，你可以看到它是不是在动啊，一般新鲜海鲜在海南挺容易吃到的，
价格嘛我也说不好，看你吃什么了，十几块，几十块，几百块，只要不在景区吃，很超级高档的饭店吃，价格应该都差不多．

选购海鲜的三大要决

海鲜不仅营养丰富,且味道鲜美,已逐渐成为人们所喜爱的食物.但据统计,发生在日常饮食生活中的食物中毒的情形最为普遍.因此,在购买海鲜时,必须"动眼,动手,动鼻",谨慎小心.

动眼:仔细看看鱼眼,眼睛呈透明混浊状态,表示新鲜度高.其次再看看鱼鳃是否紧贴,不易脱落,鱼表面是否有光泽.虾壳应与虾肉紧贴,若很容易就剥下,表示不新鲜.且虾身应完整,有弹力富光泽,壳色光亮.螃蟹及贝类海鲜外壳色彩应富光泽,肢体硬体实有弹性,鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。

动手:用手按按海鲜肉质，若肉质坚实有弹性，按之不会深陷下去，即表示新鲜。再摸摸看肉表面有无粘液，无粘液表示新鲜度高。

动鼻:用鼻子闻一闻，如果是一阵海鲜特有的鲜味，表示很新鲜。反之，若有腥臭与腐败之味则应避复免购买。

现在的季节是海鲜最便宜的季节。
海鲜种类太多，各地价格也不一样，所以没办法告诉你价格。