为什么物价上涨？

简单说，供不应求。就是买东西的人多，卖东西的人少。造成这样局面的原因很多。
需求增加：
大家生活好了，有钱买多一点东西了；（收入效应）
其他东西的价格高了，你该买这样东西了（代替效应）比如面包贵了，你少面包而多买米饭。这样米饭需求就高了；
供给减少：
没钱赚，或赚的钱少了。比如今年猪肉贵，可能因为养猪的人认为现在赚钱门路多，体面活也多，都比养猪好，所以少养猪了。
当然，以上的说法如果能以相对的概念理解的话，你就真正解决了你的问题。比如，赚钱少了，是相对其他行业赚钱少了，而不是本行也从原来的100元跌到50元，可能本行业赚的钱是从100元升到200元，但其他行业从100元升到300元，所以本行业相对来说赚钱少了。以此类推，看其他数据。。。。