UC知道怎么能把菜烧好呢？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/04 10:13:55
我通过观察，自学，会烧一部分家常菜了，但是现在发现进入瓶颈阶段，要再上一个台阶就有点难度了，请教下一步该如何去做？
买了n本介绍烧菜的书了，但是照着做觉得难以达到书上描述的色香味。然后，也经常看电视里介绍做菜的，真正自己操作离电视里的还是相差甚远。所以想请教大家，该怎么办？
买了n本介绍烧菜的书了，但是照着做觉得难以达到书上描述的色香味。然后，也经常看电视里介绍做菜的，真正自己操作离电视里的还是相差甚远。所以想请教大家，该怎么办？
拜师
你想烧好菜就去百度百科里 要烧什么 菜你打进去会显示烧菜的调料和烧法 里面有各种各样的菜肴等你学 那你还要掌握火候啊烧习惯了就能掌握好火候了
关键是多练
多尝试一下自己吃过好吃的，但没有做过的菜，
多烧
要看你是做什么菜。可以看看中央二套每周二19：30的《满汉全席》，可以吸取经验的哦。还有看看央视的《天天饮食》节目。会对你有启发的。