鱼线怎么取

应该说所有的鱼都有鱼线的，不去除会有很腥的味道，影响口感。
在鱼腮位置切一刀，不必太深。切开鱼背位置有个白点就是鱼线，抓住线轻轻拍打鱼背再往外抽就可以把线去除掉了，注意两边都有。

在鱼腮位置切一刀，不必太深。切开鱼背位置有个白点就是鱼线，抓住线轻轻拍打鱼背再往外抽就可以把线去除掉了，注意两边都有。

我的经验是切两刀：在鱼腮、鱼尾位置各切一刀，切开的位置有个白点就是鱼线，抓住线轻轻拍打鱼背再往外抽就可以了，最好是从鱼腮那头开始抽，两面一样。
抽的时候中间断掉的话再切一刀，呵呵。