荸荠变黄了还能吃吗？

还可以吃的，只是味道会不好点。可以把外面黄的削掉吃

当然不能吃。。。变黄说明了它已经霉变，同时体内产生一种黄色半固体霉菌，切勿食用！！！！！！
谢谢！！！

放1晚上应该没问题，如果霉变 你可以闻到，吃1小口也能尝出来
变黄是其中部分维生素被空气氧化了
时间再长，加上潮湿环境 过度氧化就会产生霉菌就不能吃了