谁能给推荐几个特色菜

兄弟,大家不知道你是那里的,也不知道什么菜啊,因为做菜都是要符合当地的口味,当地人喜欢什么,这些都是你事先应该的,对吧,特色菜,顾名思义,就是要非常的出众,比如四川人到江苏开饭店,原汁原味,就很少的人敢吃,所以,如果你要知道当地人喜欢吃的什么特色菜,你就要多进饭店,多和大家打交道了,好了言尽于此了,就看你自己怎么努力了,预祝你成功

摊黄菜，炒土豆丝，鱼香肉丝，熘肉片。把这几个菜研究透了，无往而不利。多数人都爱吃这个，属于必点菜，当然了，也不止这几个。真想开馆子，要找有厨师长经历的人请教才行，否则必亏。

酸菜鱼、麻婆豆腐、红烧肉、回锅肉、辣子鸡丁，家常肉丝，酱爆肉等川菜。常说食在四川嘛。

另外，新疆沙湾大盘鸡，荤豆花，黑豆花，各种汤锅比较适合普通人小聚。
祝你早日发财！