保鲜粉是什么？有毒吗？

洒“保鲜粉”（连二亚硫酸钠）可使豆芽迅速变白。当加热到129摄氏度时会发生分解反应，产生二氧化硫，是工业上的漂白剂。长期超量食用会造成慢性中毒，使人胃肠功能紊乱，引起腹痛、腹泻，并有一定的致癌性。

连二亚硫酸钠是“保险粉”，有漂白性，大块的直接遇水可以爆炸反应；
保鲜粉放在饭菜里，会让人吃了还想吃——估计是指社会上某些不良餐馆使用过的毒品原料某某的壳。

他可能是想保证食物的新鲜度，但是我个人觉得应该是一种食品添加剂
好像有人叫他：连二亚硫酸钠
据说可以让食物看上去新鲜，很多的蔬菜都用这个的~~我相信对人身体不好的

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