黄豆要怎样煮,煮多长时间太能煮透?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 09:56:45
我家的黄豆煮了二十分钟吃上去还是不怎么软!

才20分钟肯定不软了。。。

黄豆是很有营养的东西,如果这个时候可以搭配一些猪骨或者鸡脚来煲汤。。。营养就更完美了。。普通锅煮上一个半小时,保证你豆子更软更好吃,汤也更好喝更营养,

不妨试试

头一天晚上应该把黄豆浸泡一晚上
煮的时候冷水下锅
大火煮沸后
改用中火30分钟

这时间也不是绝对的
要根据黄豆的质量
新黄豆用的时间短
陈黄豆就要煮更长的时间

煮之前最好泡一下,然后视量的大小,一般煮20分钟到30分钟就好啦!

干的豆子要泡一夜,再煮的话半小时就好

用水先泡几个小时,这样煮的时候应该好一点。

煮四十分钟,要么用高压锅煮