火腿肠能直接食用吗..听说里面的是生肉``是不是啊

火腿肠当然可以直接食用。
从工艺上讲，只有熟的才叫火腿肠，因为家庭个人是无法达到高温加工要求的。
但多吃会影响身体健康。
因为加工过程中会添加亚硝酸盐，对人体是有害的。

里边都有防腐剂,关键是别吃过了保质期的火腿肠.

放心吃吧,熟的.生的质检时已经打回去了

我经常吃火腿肠的!只要正规厂出的在保质期内一般没事!~~

如果是生肉那就是不合格的产品了，合格产品都是熟的，除非是那种现场加工的，不然应该都是熟的。