土豆的营养多吗？易多吃吗？

土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1％的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的“心腹之患”。

其次，你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。在人们的印象里，黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值，还是保健功能，都能让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌。按营养学观点0．5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。

土豆营养价值之高，使美国营养学家断言：“每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。”

你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。

土豆俗称地下苹果,营养挺丰富的,不过淀粉含量高,但脂肪含量低
土豆挺吸油的,红烧土豆、炸土豆条就吸油多
我喜欢吃土豆泥 煮熟了拨皮、打泥，和肠、小葱一块炒 ，只需放点盐 又好吃又好看

会长痘痘
脂肪多
但为什麼许多人爱吃呢?
口感好
一吃就想在吃

不是啊,土豆富含淀粉和粗纤维.
但是偏食都不好.和放屁没什么关系.
肠胃异常才会放屁的.
淀粉能转化成葡萄糖,吃多了也会胖.

多吃土豆就是会长胖，目前还不知道有其它害处。土豆很好吃，不论是烧、炒都好吃，适当的吃些土豆是有很多好处的，土豆里头含有一种抗癌的物质。

土豆是碱性食品，俗称土里的苹果，污染少。现在提倡多吃白薯土豆，可以代替主食。