葱和辣椒可食用的部分是什么器官

葱是多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，鳞茎圆柱形，开小白花，种子黑色。——以上内容参见《现代汉语词典》。
根据以上内容可知，葱可食用的是叶子。辣椒可食用的是果实（我家种了辣椒观赏的）。

不是器官啊,呵呵,动物才有器官.吃的是葱的茎(有时叶子也可以食用).辣椒是食用其果实,希望有所帮助.

葱是茎和叶辣椒是假皮吧。