问一下啊~一般什么季节去埃及、土耳其两地好呢？还有，到那边去要注意哪些问题？

现在这个季节去就最好了。这两个国家我都去过。一直到明年3月，都是很好的季节，气温二十多度，不会热得那么离谱。
要注意的问题是：
1- 这两个国家是伊斯兰教国家，楼主要稍微了解一些穆斯林的习俗和习惯，比如他们不吃猪肉，你去了也找不到猪肉可吃，要作好心理准备；不能穿太暴露的衣服，尤其是参观清真寺的时候；不能不经同意就对着穆斯林妇女拍照等等。不过，还是要看你去的是哪儿了。开罗、伊斯坦布尔这都是国际化大都市，风气都还是比较开放的，当地人对游客也见得多了，已经习以为常。但一些小城市和乡村就说不好了。
2- 另外这两个国家日照很强烈，一定要带防晒油、帽子、太阳镜等。
3- 还有就是这两个国家的经济发展水平都没有中国高，所以他们看见外国游客（当然也包括咱们中国人）都会觉得是有钱人，会找一切机会管你要小费、要礼物什么的。最好带些清凉油，圆珠笔，电子表什么的，被他们缠得不行了就给几个。
4- 最后一点最重要的是，在埃及和土耳其买东西一定要讨价还价，照着三分之一砍！他们对外国人都漫天要价的！