萝卜能和虾一块吃吗？

可以

　　中医认为萝卜有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清热利尿、解毒散瘀等功能。适用于急慢性支气管炎咳嗽、伤风感冒、喉痛、头痛、食积胀满、吐血、 衄血、消渴和痢疾等症。有研究表明萝卜可能是抗癌食物。
　　虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
　　所以说萝卜炖虾是一道即营养又美味的滋补菜肴.

　　萝卜丝炖虾

　　去虾枪、虾须，姜切片（4、5片即可），葱斜刀切小段（量同姜），然后一同放入碗中加少许盐、糖、料酒，腌十分钟以上即可。萝卜（两斤左右）擦丝，粉丝（一两）放温水中泡十五分钟。

　　炒勺放少许油，放几粒花椒，待花椒变黑时捞出，将腌过的虾连同葱姜入锅，待炒至虾红放入萝卜丝煸炒，再放入粉丝，放两升左右的水，开锅后撇去浮沫，再煮一会儿，主要将要著熟粉丝，（时间太长，萝卜煮烂就不好吃了），尝汤咸淡在放盐，少许味精，点香油出锅。

虾是海鲜的一种，所有海鲜都不可以和含丰富维生素C的水果蔬菜一起吃，并且不能跟啤酒同食，因为维生素C是还原剂，可以将高价的砷元素还原成低价的砷元素化合物，会引起中毒现象

胡萝卜不能和虾同吃，还有就是富含维生素C的食物不要和虾一起吃，比如西红柿，柠檬等等，因为虾和这些食物同食后会产生砒霜的毒素，不过吃的不多不会有生命危险，如果中毒早就有反应了

虾＋维生素C=砒霜
美国芝加哥大学的研究人员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用！但是，在服用「维生素C 」之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷 (即砷酸酐，亦称五氧化砷，转变为有毒的三钾砷 (即亚砷酸酐 )，又称为三氧化二砷，这就是人们俗称的砒霜!砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管