山岳的形成

你说的是褶皱山吧，褶皱山是由于岩层受到小平挤压发生弯曲而高于地表。褶皱中向上弯曲的就是背斜。所谓的中间才两翼新是指在同一水平面上。岩层上新下老，背斜中在同一水平线上中间的岩层是下层的，所以老。。

因为背斜一般都是受水平挤压向上隆起，像一个n一样，所以两翼是新岩层，核部是老岩层。