制作寿司时寿司醋可不可以不加或者是有没有别的东西代替啊,因为自己吃东西不喜欢加醋的说

你如果不喜欢吃醋就不要加了，就是少点酸味，但是你如果用生的肉左寿司的话最好加点芥末，杀杀菌，比较好一些，不放醋就是少一些醋味，但是如果不放醋的话放糖的比例也要少一点！

少放点是不会吃到的，要是不放醋寿司米是很难包起来的。最好放百菊醋因为他比起白醋没那么酸，而且寿司米比较有嚼劲

不放寿司醋就不叫寿司了，不加寿司醋的叫欧尼个里。

不放当然可以,我作过.不用那么教条,随自己的口味

最好不要,因为那样寿司不好做.