磨好的绿豆粉做什么东西好吃？

【绿豆糕】
　　原料:绿豆粉500克、绵白糖400克 、桂花酱25克 、水50克 。
　　制法:
　　1、所有原料混合搓均。
　　2、在笼屉内衬两层纸，然后放上搓好的绿豆粉铺平 (约3.5厘米)，上面再铺一层纸略加压实。
　　3、旺火蒸30分钟，取出晾凉切块即可。
　　【绿豆煎饼】
　　把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。
　　材料：
　　绿豆粉500g、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g，、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个。
　　猪肉佐料：酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油 1小勺、芝麻1小勺、食用油1杯。
　　制作：
　　1、把去皮的绿豆泡在凉水里，用手搓去皮，并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。
　　2、把猪肉磨成肉沫并加佐料。
　　3、把绿豆芽用盐水烫出来，将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。
　　4、泡菜除水份后切成丝。
　　5、红辣椒去子切圆。
　　6、在平锅里放油，并放一勺磨好的绿豆，再放猪肉、绿豆芽、蕨菜、泡菜、葱，上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。
　　7、蘸醋酱油吃。

绿豆淀粉是勾芡使用最好的淀粉。呵呵

材料：

去皮绿豆、澄粉、粟粉、白糖、猪油

做法：

1、将去皮绿豆洗干净后用水泡透，蒸熟后用勺子压碎；白锅中倒些生油翻炒绿蓉，加白糖和糕粉拌匀即可；

2、澄粉用开水烫熟后，加些粟粉搓成面团，加少许猪油揉透，盖上湿毛巾醒三五分钟待用；

3、把绿豆馅和澄粉面团分成若干等份，澄面皮包住绿豆馅，用模子取形状后，置开水锅大火蒸五分钟即可。

大腕盛了放锅里隔水蒸熟了， 像炒面一样冲着吃。吃的时候加糖或蜂蜜，兑上奶粉冲更好，有点渣渣一样口感， 营养健康。

放冰箱里做
绿色心情