茶叶有哪些妙用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/03 01:35:27
不管是新茶,还是用过的茶,都可以哦

茶的用途,主要作为饮料,是一种色,香,味兼具的绝佳饮料 。除了饮用之外,茶还有许多特别的巧妙用法。
1 煮茶叶蛋 利用泡过的后的茶叶来煮或是利用茶末,最好是用红茶。普通的红茶价格便宜,而且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。
2 用作调料 茶有在丰富的色素,尤其红茶的红褐色色素,用途更为广泛。调酒可以用它,制作食品也可以用它。如果在厨房准备一些红茶浓汁,用作菜肴的调料,比一般化学色素好得多。
3 茶水去鱼腥 许多人爱吃鱼,可又不喜欢那股鱼腥味。试试把鱼放进温茶水中泡洗,一般一条鱼500-1000克的鱼,可用1杯浓茶兑成淡茶水,把鱼放进去泡5-10分钟,鱼就没有那么腥了。
4 茶水除膻 羊奶是一种营养价值高,又容易被吸收的好食品,但人人都怕它那股膻味。如果在煮羊奶时加入一小撮茉莉花茶,奶煮开后,再滤去茶渣,羊奶的膻味就大减。
5 茶水泡肉 如果买回来的猪,羊,牛肉暂时不吃,不妨用淡茶水把它们浸泡上几个小时,捞出来晾至半干,然后再放进冰箱冷冻,据说这样可以使肉保持刚买来时的新鲜。
6 茶水煮饭 煮米饭的时候,如果用茶水,你会发现煮出来的米饭更香,口感更好,而且不会破坏米中的维生素。当然不要用太浓的茶水,那样会使米饭发黄,发苦。
7 茶水煮肉 牛肉好吃,但难做。煮半天也煮不软,如果在煮牛肉的锅里放进一个纱布茶叶包,那牛肉不仅烂得快,而且味道还清香。
8 制作糖果 如由红茶制成的红茶牛奶糖,就是一种味道别致,芬芳香郁的可口糖果。
9 消除葱,蒜味 咀嚼一些泡过的茶叶,能慢慢消除口里吃葱,蒜时留下的气味。
10 茶水漱口健齿 饭后用喝剩的茶水漱口,可漱出食物残渣。漱时,让茶水在口腔中反复运动,能清除牙垢,提高口腔黏膜的生理功能,增强牙齿的抗酸防腐能力。
11 消除口臭 茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不喜饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
12 护发 茶水可以去垢涤腻,洗过头之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,而且茶水不含化学剂,不会伤害头发和皮肤。
13 美容 晚上洗脸后,用棉球蘸茶水涂抹脸部,长期使用可以消除脸上的黑斑