八大菜系中哪一菜系对中国饮食影响力最大？

什么鲁菜,照我说应该是川菜,你随边去中国哪个省都有川菜.就这一点就足够了,鲁菜在四川.那是少之又少,但是山东的川菜肯定不少吧,而且我在杭州的时候,好多外省人开个饭馆都打川菜的招牌,味道之难吃,简直就是在侮辱川菜

鲁菜