水为什么会蒸发？

用分子运动论很好解释

蒸发——看不见的气象过程
www.qfxl.com 2005-7-18 新世纪家园

谈到气象，人们很容易想到蓝天、白云或者暴风、骤雨，这些容易看到的气象过程。现在介绍一种看不见的气象过程，它的学术名称是蒸发。

气象学中把液体的水或者固体的冰、雪变成看不见的水汽的“升华”等过程总称为蒸发。蒸馒头或者洗澡的时候我们经常看到水蒸汽，为什么说水汽看不见呢？

这是一个误解，气体状态的水汽都是以分子状态存在，单个的水分子的直径比一个毫米的百分之一还小。眼睛是看不到它的。人们通常说的水蒸汽其实是一些小水滴，它仍然是液体而不是气体。他们的直径大约是气体水分子的直径的1万倍。有的是小水滴组成的。

水分蒸发变成水汽的过程固然直接看不见。但是我们也可以推测出这个过程的存在。杯子里剩下的水为什么今天没有了？它蒸发到空气中去了。晾到外面的湿衣服为什么干了？衣服上的水分也是蒸发到空气中去了。

为什么会有蒸发过程？

水分为什么会蒸发？我们说只要空气的相对湿度没有到达1OO%的饱和状态，暴露在空气中的液体或者固体的水分就会住空气中跑，这就是蒸发过程。如果空气中的水分已经达到了它的最大的容量，相对湿度已经到了100%，水分就不蒸发了。在非常潮湿的地方，洗好的衣服晾了很久都不干，原因就是空气的相对湿度已经是1O0%了。这时蒸发过程也就是停止了。

在空气比较干，风比较大，阳光比较足，温度比较高的时候蒸发过程就进行得比较快，否则蒸发就比较慢。

各种计量蒸发量的方法和含义

为了研究自然界的蒸发，气象站就得测量每天蒸发量究竟有多少。为此他们把一个直径20厘米的盛了水的容器（称为蒸发皿）放在外边，到第二天再测量水分减少了多少。减少的部分就是一天的蒸发量。

气象站测量蒸发的方法简单易行。如果把每天测量蒸发加起来就得到了全年的蒸发。全国各地的气象站都这么做。我们也就知道了全国各地的全年蒸