请教颗粒饲料和生物菌饲料的理性变化

1.玉米秸杆在高温和高压的作用下,破坏了秸杆的细胞壁,使细胞内的营养物质被释放出来,从而提高了对营养物质的消化率,也包括了对蛋白质的提高;其次是包括那些被杀死的病菌和寄生虫等的虫体、菌体蛋白也包括在分析量之内。
2.食用菌的菌糠,由于发酵后,菌体蛋白的存在也会使蛋白质有所提高.当然菌糠压制成颗粒饲料是可以得到更好的效果的.但要另加凋味剂,同时添加一定量的麸皮、酒糟等料,喂反刍动物牛羊效果较好 .稿杆类饲料含蛋白质2-5%、脂肪1-3%、无氮浸出物30-40%、粗纤维25-40%。
至于通过高温、高压是否能提高蛋白质3%左右，可能不行。
3.你的主要目的是希望解决粗饲料的利用问题。这是一个世界难题。目前主要的办法一是粉碎后通过微生物发酵处理，目前常用的菌种有：霉菌、酵母菌、乳酸菌、放线菌等。其一是利用霉菌分泌多种酶类，同时将饲料中纤维物质、淀粉及果胶等转化为各种糖类；二是利用酵母和乳酸类细菌将饲料的某些成分进一步合成营养价值较高或适口性较好的物质，如蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、未知生长因子等。以此增加菌体蛋白并能提高各种营养消化率，用于饲喂反刍动物，确有一定效果，但并未根本解决大问题。办法二是在发酵处理后,在饲喂时,或在制成颗粒饲料中再加入酶制剂(从生物中提取出的具有酶性的制品称为酶制剂)，如非淀粉多糖酶类:包括纤维酶、半纤维素酶(包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、阿拉伯聚糖酶和聚半乳糖酶等)、果胶酶、葡萄糖酶等。效果显著。（植物细胞壁为复杂的三维结构。由抗营养因子非淀粉多糖（NSP）组成。包括阿拉伯木聚糖、β-葡萄糖、戊聚糖、纤维素和果胶质等。因为单胃动物不分泌NSP酶，因此用外源的NSP酶催化细胞壁，有利于细胞内容物中的蛋白质、淀粉和脂肪等养分从细胞中释放，同时缓解可溶性NSP导致的食糜粘度过大，使之充分发挥消化道内的酶作用，提高这些养分的消化率。NSP酶可使NSP分解为可利用的糖类。一般来说，可提高饲料利用率6-8%，且对幼畜更为显著）。但由于价格较贵而受到限制。