银联的银行卡如果不开通网上银行业务是否可以刷卡消费？

可以啊，只要你在提款机上可以正常使用，刷卡的时候输密码就可以了。基本上大型超市和卖场都是可以刷的。偶去超市买东西都只刷卡（因为丢过太多次钱包），顺便推荐楼主去开网银，因为如果卡也不幸丢了你可以第一时间在网上把卡里的钱转出来（不是怕别人取走，而是挂失一般有手续费，重新办一张卡又不要钱~~~~）

您的问题也许不够完整，也许我没理解您问题的意思
正常来说不卡通网上银行也是可以刷卡的
只是不同银行不同情况
您可以具体说是哪个银行吗

完全可以

可以 不过刷卡一般都要手续费。

可以刷卡消费。