酸奶开封可以放几天?急啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 14:41:24
冷藏的酸奶,从三江买来的大瓶,可是寝室没冰箱。。
已经开封喝了三分之一了,现在天有点冷的,在宁波
这样的酸奶可以放几天?明天或者后天晚上喝会不会坏?
如果坏了是什么感觉啊……

装进塑料袋吊在寝室窗外吧,明天喝完。

酸奶如果坏了,会出现凝块,同时变稀,奶香味减少很多,闻就闻得出来不用尝。

一般的情况是,酸奶开了就立即喝完,在夏季最多放20个小时,在冬季也不过24至38小时。
如果实在舍不得扔,用保鲜袋把开口密封,放在寝室冷但不潮湿的地方,第二天马上喝完(前提是没有变质)。
如果坏了,酸奶的均质乳化体系会被破坏,表面会有水层,晃动会发现有乳凝块,基本上没有原来那么浓郁的香味,甚至会发臭。不过冬季由于气温低,表观变质不怎么容易发现。
建议:要是不贵,为健康着想,放到第三天就不要再喝了!而且也没有什么营养价值。

开可就要喝的,24小时之后营养就没了。