虾炒出来怎么是臭的

你运气不好，小虾们正好心情郁闷，集体排放毒气，所以你就中招啦

那你是虾里的肠子没清干净!
虾还是白咗好吃点

虾没洗干净,或者没放醋。

你是不是炒之前没有去腥味。
一般做虾、鱼等有腥味的事物，之前都要用料酒、盐浸泡一会。料酒可以去腥味，盐可以让虾更入味。有的时候在做菜的过程中也要放料酒。

手艺不到家，买本菜谱学学吧