煮中药方面的问题?急急!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 16:39:21
最近因为需要吃中药但是不知道该这样煮,因为我用不锈钢的锅煮,应该注意什么?感觉我用的锅有点小该怎样煮呢?可以分开煮吗?
煮多长时间,因为火不好控制可不可以在煮的时候边煮边加水啊/
请专业人士帮我出个注意?小女子先谢过了!

煎中药,宜用陶瓷品比较好,因为陶制品很少与中药的化学成份起反应.煎中药时的水应浸过中药为度.行气药,感冒药不宜久煎,因为中药是由气与味组成,久煎后,其味挥发尽,功能降低.补益药宜久煎,使其有效成份煎出

最好不用铁器煮,用陶制锅煮,听中医说,铁与中药会发声化学反应使药效变差.水过药1厘米左右煮前先泡20分钟.然后用中火煮,煮开后用小火煮.煮多长时间都没事,不能边煮边加水.煮到药水只有一汤碗时就可以了.一般中药煮三次这药就不要了

可以用不锈钢,前提是确定锅的内涂层完好无损,不要和内部铁直接接触.煮药:第一煎水量是药量的6-8倍,第二煎为3-4倍;先用武火也就是大火煎至沸,再用文火即小火保持微沸至少30分钟,煎至一碗便于服用即可.煎药期间不要加水.

1.选择煎药容器。煎煮中药最好选用砂锅或搪瓷容器,类容器导热均匀,化学性质稳定,药材的合成和分解不易受到干扰。禁用铁锅,以防药材中所含化学成分如鞣质、甙类等与铁质产生化学变化,降低疗效或失效。如实在急需煎药又无砂锅和搪瓷锅,可暂用紫铜锅或铝锅代替。

2.煎煮中药的一般方法。将配伍好的中药放进砂锅内,加入3-5倍的冷水或温水(50度以下),先浸泡10-20分钟,再添水加热至沸,在药材煮开前用强火,煮开后用弱火,以微火维持20一60分钟,滤出药液,然后再加2-3倍量水于锅中煎煮,20-40分钟,滤取药液,将2次滤液合并加以浓缩至规定量,分2-3次服用。为了充分发挥药效,我们常可见到一副中药中对某些药采取先煎、后下、包煎、冲服、佯化等医嘱,这就是煎煮中药的特殊方法。

煮中药方面的问题?急急!!;用不锈钢盆就行.一遍加水一水舀烧开.再用中火煎30分钟.注意不要烧干.可以随时加水.2遍加水一水舀烧开.再用小火煎30分钟.注意不要烧干.两遍煎好的药倒一起.分开早晚喝就好.不懂再问我.

最好是用砂锅,加水量以浸没药2厘米为准.一直用文火.烧开后保持用文火煎40分钟左右.等水量为加入的水量的五分之一时(约200克)可关火,倒出药即可.一般每药用同种方法煎三次,分三次一日内服用.