我是做八宝粥的,想问问八宝粥在20℃以下放置一段时间后折光度会有变化吗?

这肯定是会有变化的.
一.豆类会希收水份,所以放20分钟后锅内的水份会变少.豆子会鼓鼓的.
二.锅中的淀粉会变稠,因为水份会便混沌
如此折光度会便差.

有：1八宝粥会变稀是吃来没有粥的感觉，有点像在喝豆汤。
2锅中的淀粉会变稠,因为水份会便混沌
如此折光度会便差.

有变化