水是烧冒气泡好还是到沸腾为佳？

如果是用来喝的话就要烧沸腾，且持续一分钟左右，因为刚达到沸点，有一些细菌并不会死亡，但沸腾时间也不能太长，否则就变重水了。

那么看你用来干什麼了？如果是洗澡那我估计沸腾的话你受不了。
如果是用来饮用的话，那就是让水沸腾约3分钟，为最佳

沸腾，不过不要煮沸时间过长。

水冒气泡是是因为水中溶解的空气受热体积膨胀，脱离水体的过程，此时水还没有达到沸点，温度不是最高。
沸腾是水达到沸点，由液态变成气态，脱离水体的过程，水温达到最高。
从卫生角度讲，如是饮用的话，最好达到沸腾状态。