为什么用0摄氏度的病冷却食品通常比用0摄氏度的水好
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 14:12:11
冰变成水需要吸收热量,也就是融化热,所以用0摄氏度的冰冷却食品通常比用0摄氏度的水好
因为0度的冰在吸热升温的时候,与水相比多了一个熔化的过程,这个过程是吸热的,因此冷却效率更高。
病冷却?冰吧?
因为冰要融化,融化的过程吸热,而且可以保持在零摄氏度一段时间!
所以比水要来的好!
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冰变成水需要吸收热量,也就是融化热,所以用0摄氏度的冰冷却食品通常比用0摄氏度的水好
因为0度的冰在吸热升温的时候,与水相比多了一个熔化的过程,这个过程是吸热的,因此冷却效率更高。
病冷却?冰吧?
因为冰要融化,融化的过程吸热,而且可以保持在零摄氏度一段时间!
所以比水要来的好!