天津哪里的湘菜地道？

巴蜀人家
沸腾渔乡。。。。。。。。。

红太阳湘菜楼
人均 ￥61
地址: 南开区宾水西道皇家庄园1号(易买得超市对面）

环境和味道都很好。口味比较正宗，接近我在长沙工作时大饭店的味道，但是与真正的湖南“狗食馆”的味道相比就显得改良不少了！
比如辣，辣味有很多种，西北、川、黔 、湘、楚各不相同。湖南真正的辣味是不太好吃的，缺乏留香的感觉。这家店的辣确实是改良过了，真正的湖南土辣恐怕不好再天津这个以食为先的地方站住脚。
另外顺便说一下，楼上有一位说这里的毛氏红烧肉不辣，确实如此，而且老人家故乡韶山冲的毛氏红烧肉也不是辣的！