扬州的XIAO肉怎么写

就是美味佳肴的那个字，本地读音，用猪后腿做的

镇江和扬州的特产，又叫水晶肴肉。

说扬州没有的朋友显然不明白镇江和扬州是非常近的。

肴肉

应该是镇江最有名的食物——肴肉（本地人发音为xiao肉）
扬州的特色是炒饭.

硝肉

扬州没有肴肉，肴肉是镇江的三大特色之一
肴肉不当菜，香醋摆不坏，面里煮锅盖

我家是南京的，经常能吃到朋友镇江带来的肴肉，它的包装上是写的肴肉，