求一种食物样子很像红薯（不知道是水果还是蔬菜）

它叫雪莲果,原产地南美洲安地斯山脉,雪莲果俗称“地下水果”是稀有品种珍贵食品。外形似番薯(红薯)。果肉如雪梨,皮薄汁多，果肉晶莹剔透，香甜脆爽，属低热量的碳水合物，雪莲果含有较高果寡果糖和20种人体必须的氨基酸。还含、钾、钙、镁、锌、硒、铁、等微量元素和丰富矿物质,雪莲果原野生植物，有清凉退火、清热解毒的功效，削皮可生吃，生吃能祛除青春痘、便秘、消炎利尿、清肝解毒，也能软化血管降低血压，对老人心脑血病有明显的保健作用，适合糖尿病人和减肥者食用,蒸炖风味奇特，美味可口.

那个叫凉署，肯德基前段时间刚出了一个凉署的沙拉。不防偿一下应该就是你说的那个东西。凉署是从国外引进的品种，原产地不详。水份特别大吃起来特别清脆爽口。

是凉署,炒肉比较好吃,象荸荠.

凉署