把水电费交给银行，属于信托业务吗？

不属于。交水电费只能算代理业务，学费应该也是代理业务。
信托业务通俗地讲，因信任而托付财产，就是信托。
即可以认为：信任 + 托付财产 = 信托。其中：信任是信托的前提，托付财产是信托的实质。
这里，托付财产的基本模式是利益与责任相互分离的三方关系：委托人把财产转移给受托人，受托人为了受益人的利益而管理财产。

信托是什么?
最简单地讲，信托就是一种财产转移或管理的设计（或手段）。它作为一种严格受法律保障的财产管理制度，通过基本的三方关系（委托人、受托人和受益人）来更安全、更高效地转移或管理财产，从而满足人们在处置财产方面的不同需求。

我国《信托法》第二条规定：“本法所称信托，是指委托人基于对受托人的信任，将其财产权委托给受托人，由受托人按委托人的意愿以自己的名义，为受益人的利益或者特定目的，进行管理或者处分的行为。”

不属于

属于