你认为怎样才能使人变得更聪明？

大脑主要由蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等组成。蛋白质是大脑细胞增生、增大及制造神经递质的物质基础。脂肪是大脑细胞的重要组成成分，尤其不饱和脂肪酸、磷脂、胆固醇，对脑细胞、神经髓鞘及神经纤维的生长发育极为重要。糖类是脑细胞活动的能源，维生素及矿物质对加强脑细胞功能产生积极的作用。此外还应补充一些含维生素B族丰富的食品，如动物肝脏、豆制品、动物肉类等。木耳、海带、紫菜等海藻类食品中富含钙、铁、锌、碘、硒等。核桃仁、黑芝麻中含有亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸以及铁、锌等微量元素，经常交替吃些上述食物对人的记忆力有促进作用。

使人变聪明的食物~
这些食物主要有：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等.多吃鱼头可以让小孩更聪明，是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。猪肝有养血补肝、健脑的功效。猪脑具有补脑，止头昏的效果。 瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效。以上这些健脑的食物，也可以和补脑的中药一起，做成美味可口的药膳。最基本的就是营养均衡了。